Kilpapyöriä, olalle heitettyjä joogamattoja,
monivärilenkkareita. Lehtikaalisalaattia, vihannespirtelöitä, luomuviinejä.
Lääketieteen aikakauslehden The Lancetin mukaan yli kolmannes amerikkalaisista on ylipainoisia, mutta Boulderin kaupungin kaduilla Coloradossa
vastaan ei tule yhtäkään.
"Jos näen Boulderissa jonkun ylipainoisen, huomaan ajattelevani, että hän on varmaan jostain muualta", sanoo
Gregory Caunt, 31, joka ulkoiluttaa työkseen kiireisten ihmisten koiria.
Caunt kertoo olleensa "tyypillinen amerikkalainen", jolla oli tapana käydä Burger Kingissä ja McDonald'sissa.
Sitten hän muutti Boulderiin.
"Työtoverini oli kasvissyöjä, ja aloin tilata samoja ruokia. Huomasin, etten enää kaipaa muuta."
Kun tutkimuslaitos Gallup ja Healthways-yhtiö julkaisivat
keväällä kyselytutkimuksen Yhdysvaltain lihavimmista ja laihimmista kaupungeista, vähiten ylipainoisia löytyi Boulderista. Sadantuhannen asukkaan yliopistokaupunki sijaitsee Kalliovuorten juurella 40 kilometriä Denveristä
luoteeseen.
Boulderissa huomio kiinnittyy siihen, että pyöräilijöitä ja pyöräkaistoja on paljon. Aivan keskustan kyljessä on Chautauquan luonnonpuisto, josta lähtevät polut lumihuippuisille vuorille.
Keskellä arkipäivää puiston pysäköintialue on viimeistä paikkaa myöten täynnä.
"Ihmiset täällä ovat hyvässä kunnossa, koska urheilumahdollisuuksia on niin paljon", sanoo 17-vuotias
lukiolainen Skye Kiere, joka viettää puistossa lounastaukoa. "Kun vuoret ovat ihan vieressä, tuntee itsensä melkein pakotetuksi hiihtämään."
Kyse on myös ryhmäpaineesta. Kieren lukiossa kaikki urheilu on trendikästä. "Joogaan, koska en voi olla ainoa, joka ei joogaa", Kiere nauraa.
Boulder vetää
ihmisiä, jotka ovat jo valmiiksi kiinnostuneita hiihtämisestä, pyöräilystä ja kiipeilystä. Palvelut suunnataan heille, mikä taas houkuttaa kaupunkiin lisää terveysintoilijoita.
Toisin kuin monissa amerikkalaiskaupungeissa,
Boulderissa terveellistä ruokaa on helposti saatavilla. Whole Foods ja Trader Joe's -kaupat myyvät luomuruokaa ja lähiruokaa. Kaupungissa on McDonald's, mutta Kieren mukaan "siellä ei käy kukaan".
Myös pukeutumiskoodi on
sporttinen: hintavia juoksu- ja joogavaatteita valmistava Lulu Lemon on Boulderin Gucci.
Kun katsoo luetteloa Yhdysvaltain laihimmista kaupungeista, ei voi olla ajattelematta rahaa. Pikaruoka on Yhdysvalloissa halpaa, terveellinen
ruoka kallista. Esimerkiksi Whole Foods on niin kallis, että sitä kutsutaan lempinimellä Whole paycheck (koko palkka).
Terveys ja hoikkuus kulkevat käsi kädessä korkean koulutuksen ja keskimääräistä
parempien tulojen kanssa. Boulderissa sijaitsee Denverin yliopiston pääkampus, ja tulot asukasta kohden ovat noin 37 600 dollaria (30 000 euroa) vuodessa.
Yhdysvaltain ylipainoisimmat
kaupungit puolestaan ovat pohjoisen taantuvia teollisuuspaikkakuntia tai köyhiä etelän kaupunkeja. Pahiten ylipainosta kärsivässä Länsi-Virginian Huntingtonissa tulot asukasta kohden ovat vain 16 700
dollaria (13 400 euroa) vuodessa. Tuoreen tutkimuksen mukaan pikaruokaketjut suuntaavat mainoksensa lapsille erityisesti mustilla ja köyhillä alueilla.
"Ylipaino yhdistetään köyhyyteen ja hoikkuus
menestykseen, vaikka se onkin vähän epäreilua. Ajatellaan, että lihavilta ihmisiltä puuttuu koulutus", sanoo Boulderissa vieraileva kalifornialainen
John Dundon.
Hoikkuus on statussymboli, jonka voi saavuttaa ilman tutkintoakin. Dundon on postinkantaja, ja hänelle on tärkeää pysyä timminä, koska hän erosi kolme vuotta sitten. "Jos aion löytää
uuden, ylipainoisena se ei onnistu", hän sanoo.
Dundon sanoo, ettei olisi itsekään kiinnostunut ylipainoisesta naisesta. Toisaalta mallit ovat hänestä aivan liian pitkiä ja laihoja: nainen saa olla lihaksikas tai vähän
pyöreäkin. "Vähän niin kuin Kultakutri: ei liian lihava, ei liian laiha, vaan juuri sopiva", Dundon sanoo.
Mikä sitten on juuri sopiva?